一六タルト

今日のおやつは、四国松山 一六本舗の一六タルト。

いつだったか、かなり昔で思い出せないが、初めて食べた時、なんて美味しいんだろうと感激した事を覚えている。

今では考えられないが、小さい頃は、生クリームやアンコが苦手で、なぜこれを口にしたのか不思議でならない。

このタルトは、アンコの中に、出過ぎず、かといってほんのりしすぎず、絶妙な具合で柚子の風味がする。 これが幼き私の舌をびっくりさせたのだ。

今でも見かけるとついつい購入してしまう。

包装紙を剥がし、箱が出てきて、箱を開けると紙で密封されたタルトが出てくる。その紙袋を破るとやっとビニールに包まれたタルトが現れる。   ありがたいことに2cm幅で切られている。

切る手間はないが、自分のさじ加減で切ってみたいという願望もある。

だって、一切れでは少なく、でも二切れだと罪悪感が。

今日は一切れで我慢しようと決めて、箱に戻したタルトを踏み台に乗って、食品棚の一番上にのせるという、結果はわかりきっている抵抗を試みたところで、たやすく二切れ目がお皿にのってしまう。

結果、同じ量をお腹に収めたとしても、一切れという響きと、二切れという響きは違うのだ。   それが分厚い一切れだったとしても。